L’été est la saison idéale pour déguster des boissons rafraîchissantes et désaltérantes. Bien que l’eau plate soit la meilleure option pour s’hydrater, il est parfois tentant de succomber aux cocktails et sodas. Heureusement, il existe des alternatives saines et délicieuses pour se rafraîchir en été. Voici trois boissons d’été savoureuses et sans culpabilité à essayer.
Profitez des fruits de saison
L’été offre une abondance de récoltes, notamment de délicieux fruits frais. Il serait dommage de ne pas en profiter pour réaliser des boissons d’été à base de fruits. Pour ceux qui aiment le sucre, optez pour un peu de sirop de sucre de canne ou, mieux encore, du miel pour une option plus saine.
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Astuces pour des boissons équilibrées
Si vous organisez une soirée et souhaitez servir des cocktails, essayez de remplacer l’eau par 250 ml de tonic ou d’eau gazeuse et ajoutez 100 ml de rhum. Cela permet de rendre ces boissons été équilibrées un peu plus festives.
Recette anti-gaspi : café glacé
Le café est une excellente source de caféine pour un coup de boost, surtout en début de journée. Toutefois, les boissons chaudes sont moins appréciées lorsque le soleil tape fort. Pour une alternative rafraîchissante, pensez à congeler les fonds de bouteilles de lait avant leur date d’expiration. Cette astuce fonctionne également avec les laits végétaux, tels que le soja, les amandes et les noisettes.
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Thé glacé et boissons fruitées
Pour les amateurs de thé, il existe une recette simple et rapide pour préparer un thé glacé désaltérant. Il suffit d’une grande carafe en verre pour réaliser cette boisson qui ravira également les adeptes de boissons d’été fruitées.
En somme, il est possible de se désaltérer et de se rafraîchir en été tout en gardant des habitudes saines. N’hésitez pas à expérimenter avec les fruits de saison, les boissons équilibrées et les alternatives rafraîchissantes au café et au thé chauds.
Explorez ces trois autres options de boissons d’été pour vous rafraîchir tout en restant en bonne santé.
Smoothies aux fruits et légumes
Les smoothies sont une excellente façon de combiner des fruits et des légumes riches en nutriments pour créer une boisson rafraîchissante et saine. Voici une recette simple pour un smoothie estival:
- 1 tasse d’épinards frais
- 1 tasse de morceaux de mangue congelés
- 1 banane mûre
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 1/2 tasse de lait d’amande non sucré
- 1 cuillerée de miel (facultatif)
Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à consistance lisse et dégustez !
Limonade maison
La limonade est une boisson classique pour les chaudes journées d’été. Faites votre propre version saine en évitant les sirops et les sucres ajoutés. Voici une recette rapide :
- Le jus de 4 citrons frais
- 4 tasses d’eau froide
- 1/4 tasse de miel ou de sirop d’agave (ajustez selon votre goût)
- Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Mélangez tous les ingrédients dans une grande carafe et remuez bien pour dissoudre le miel ou le sirop d’agave. Servez avec des glaçons et des tranches de citron pour une touche esthétique.
Eau infusée aux fruits
L’eau infusée aux fruits est une autre alternative saine et rafraîchissante aux boissons sucrées. Voici quelques idées pour aromatiser votre eau :
- Tranches de concombre et de citron
- Fraises et basilic
- Orange et gingembre
- Framboises et menthe
Ajoutez simplement les ingrédients de votre choix dans une carafe d’eau et laissez infuser au réfrigérateur pendant au moins une heure. Servez avec des glaçons pour une boisson estivale rafraîchissante.
En résumé, se rafraîchir en été sans sacrifier votre santé est plus facile que jamais avec ces délicieuses idées de boissons. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons de fruits, de légumes et d’herbes pour créer des boissons uniques et savoureuses.
