Manger équilibré : Pas toujours facile de se mettre aux fourneaux et de dîner équilibré quand on sort du bureau. Pour zapper ses mauvaises habitudes et bien équilibrer ses assiettes, voici nos cinq conseils.
Un dîner se compose idéalement d’une entrée, d’un plat, d’un laitage et d’un dessert.
On ne culpabilise pas à l’idée d’un dîner complet. Si on veille à réduire sels et matières grasses qui favorisent les problèmes de reflux et de digestion, on mise sur une entrée comme une assiette de crudités qui permet de dilater l’estomac et d’apporter un début de sentiment de satiété.
Des plats équilibrés pour le dîner
Ensuite, le mieux est un plat à base de protéines, d’un yaourt ou d’un morceau de fromage et d’un dessert léger à base de fruits cuits qui facilitera la digestion.
Évidemment, on ne charge pas son assiette si on n’a plus faim. Pour bien manger le soir et éviter le grignotage devant la télé, on oublie l’assiette de pâtes sauce bolo ou la pizza royale et on structure son repas en favorisant une assiette à base de protéines, de légumes, de féculents avec des acides gras essentiels, un poisson papillote ou une viande blanche avec des légumes. Un réflexe à adopter pour équilibrer son dîner et faire attention à sa ligne.
Prendre le temps de dresser la table pour mieux manger
Pas toujours assez d’énergie pour mettre le couvert à table quand on rentre du bureau. Pour bien digérer et éviter de grignoter sur un bout ou un coin de table, on dresse dans de la vraie vaisselle et on privilégie le service à l’assiette pour favoriser l’appétit et contrôler les quantités. Le bon réflexe ? S’asseoir et passer du temps à table en soignant évidemment le contenu de son assiette.
Choisir les bons aliments pour un dîner équilibré
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— Thily’s Healthy Food (@s_thily) January 21, 2021
Pas toujours envie de se mettre aux fourneaux, le soir en rentrant du bureau. Pour dîner équilibré, on veille aux quantités et on mise sur un menu structuré à base de légumineuses, de viandes et poissons blancs, de légumes et de fruits colorés. Un bouclier anti-fringale qui évite grignotage et la sensation de faim à la sortie de table.
Pour mieux manger au dîner et éviter de gâcher et gaspiller, on s’organise et on prépare ses menus à l’avance. Un nouveau réflexe à acquérir qui aidera aussi à moins grignoter et qui participera aussi à un meilleur équilibre alimentaire.
Manger équilibré est essentiel
Les différents groupes d’aliments
Une alimentation équilibrée se compose de différents groupes d’aliments, qui apportent chacun des nutriments essentiels. Voici les principaux groupes d’aliments à inclure dans votre alimentation :
- Les fruits et légumes : Ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres. Essayez de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Optez pour une variété de couleurs pour bénéficier de différents nutriments.
- Les céréales et les féculents : Ils fournissent de l’énergie sous forme de glucides complexes. Choisissez des céréales complètes, comme le riz brun, le pain complet et les pâtes intégrales, qui sont plus riches en fibres.
- Les protéines : Elles sont essentielles à la croissance et à la réparation des tissus. Les principales sources de protéines sont la viande, le poisson, les œufs, les légumineuses (comme les lentilles et les haricots), le tofu et les produits laitiers.
- Les produits laitiers : Ils fournissent du calcium, essentiel pour des os et des dents sains. Optez pour des produits laitiers faibles en matières grasses, comme le lait écrémé, le yaourt nature ou le fromage blanc.
- Les matières grasses : Elles sont nécessaires en petite quantité pour absorber certaines vitamines et fournir de l’énergie. Privilégiez les matières grasses insaturées, présentes dans les avocats, les noix, les graines et les huiles végétales.
Hi guys ! 🙂
Surtout mangez sain et équilibré👍🏽Rttwit 🙂👍🏽 #manger #qualityfood #kebetu pic.twitter.com/iU2Q8vUIgb
— Quality Food (@QualityFood4) November 29, 2019
Les portions et les proportions
En plus de choisir des aliments variés, il est important de respecter les bonnes portions et proportions. Voici quelques conseils pour vous aider :
- Contrôlez les portions : Essayez de ne pas vous servir des portions excessives. Utilisez des assiettes plus petites pour éviter de trop manger.
- Équilibrez les repas : Assurez-vous que chaque repas contient une combinaison de protéines, de glucides et de légumes. Cela vous aidera à vous sentir rassasié et à éviter les fringales.
- Limitez les aliments transformés et les sucres ajoutés : Les aliments transformés sont souvent riches en sucres, en sel et en matières grasses saturées. Privilégiez les aliments frais et non transformés autant que possible.
L’importance de l’hydratation
N’oubliez pas de rester hydraté tout au long de la journée. L’eau est essentielle pour maintenir le bon fonctionnement de votre corps.
Essayez de boire au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Vous pouvez également consommer des tisanes, des thés non sucrés ou des jus de fruits frais, en évitant les boissons sucrées et les sodas.
Les bienfaits de manger équilibré
Adopter une alimentation équilibrée présente de nombreux avantages pour votre santé :
- Maintien d’un poids santé : Une alimentation équilibrée vous aide à maintenir un poids corporel sain et à prévenir les problèmes de poids.
- Énergie et vitalité : Les nutriments apportés par une alimentation équilibrée vous aident à vous sentir énergique et plein de vitalité.
- Santé digestive : Les fibres présentes dans les fruits, les légumes et les céréales complètes favorisent une bonne digestion et préviennent la constipation.
- Prévention des maladies : Une alimentation équilibrée riche en fruits, légumes et aliments nutritifs contribue à réduire le risque de maladies chroniques, comme les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2 et certains types de cancer.
