Que ce soit un Mojito, une Piña colada, un Long Island ou même des mocktails fruités, chacun a son préféré. Habituellement dégustés dans les bars ou les restaurants, ces délicieux mélanges peuvent être facilement préparés à la maison. Aucune raison de s’inquiéter si vous êtes débutant, car nous vous donnerons ici nos meilleurs conseils pour bien commencer et préparer de délicieux cocktails.
Les bienfaits de préparer ses propres cocktails
Préparer ses propres cocktails à la maison présente plusieurs avantages. Non seulement vous pouvez personnaliser vos boissons selon vos goûts, mais c’est aussi une excellente façon d’impressionner vos proches lors d’événements spéciaux tels que les anniversaires ou les célébrations de fin d’année.
Les équipements indispensables pour préparer un cocktail
Pour préparer un cocktail, il faut d’abord s’équiper du matériel nécessaire.
- Le shaker : C’est un élément essentiel pour obtenir un cocktail homogène et bien mélangé. Il est aussi parfait pour les refroidir. Pour les novices, un shaker 3 pièces est un bon choix.
- La planche à découper : C’est indispensable pour préparer les fruits frais qui vont dans votre cocktail.
- Le doseur à cocktail : Cela vous permet de ne pas surdoser votre verre, car l’alcool doit être consommé avec modération.
- Le pilon : Il est nécessaire pour bien écraser ou réduire en purée vos ingrédients.
- La petite passoire : Elle est pratique pour filtrer les morceaux de fruits ou la pulpe qui pourraient altérer la texture de votre cocktail.
- Les pailles réutilisables : Elles sont utiles pour remuer la boisson si nécessaire.
- Les verres : Le choix du verre est tout aussi important que le choix des ingrédients. Il est préférable d’éviter de servir un Mojito dans un verre à Martini, par exemple.
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— Victoria 🌿 (@mangoandsalt) April 3, 2020
L’importance des glaçons dans un cocktail
Les glaçons sont essentiels pour rafraîchir votre cocktail. Pour éviter de diluer votre boisson, il est recommandé d’utiliser des glaçons cylindres pleins ou cubiques.
Pour une touche d’originalité, pourquoi ne pas ajouter des fruits frais à l’intérieur de vos glaçons ou y ajouter un trait de sirop pour les colorer ?
La précision : le secret d’un cocktail réussi
La préparation requiert de la précision, tout comme la pâtisserie. Un doseur peut vous aider à obtenir un cocktail équilibré.
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Les ingrédients indispensables pour un cocktail
Pour une boisson fraiche et savoureuse, privilégiez les fruits frais et les jus de fruits sans sucres ajoutés. Voici une liste des alcools les plus couramment utilisés dans les recettes : vodka, gin, whisky, tequila ou encore rhum cubain.
Si vous aimez les liqueurs, pensez à avoir une liqueur de café ou une liqueur d’orange (type Triple-Sec ou Cointreau) dans vos placards.
Les décorations pour un cocktail
Avant de servir, n’oubliez pas de décorer avec des quartiers ou des rondelles de fruits frais, ou encore des épices comme les bâtons de cannelle ou les étoiles de badiane.
Comment boire un cocktail ?
Boire un cocktail est tout un art. Il est donc préférable d’éviter de boire son cocktail directement au goulot. Assurez-vous de savourer chaque gorgée pour apprécier pleinement les saveurs.
Et voilà, vous savez maintenant tout ce qu’il faut pour réaliser de délicieux cocktails chez vous. Alors, à vos shakers !
La préparation à la maison est une expérience amusante et enrichissante qui vous permet de découvrir de nouvelles saveurs et de surprendre vos invités. En suivant ces conseils et en vous équipant des bons ustensiles, vous pourrez créer des cocktails délicieux et impressionnants qui raviront vos papilles et celles de vos proches. N’oubliez pas que la clé d’un réside dans la précision des mesures, la qualité des ingrédients et la créativité dans la présentation. Alors, n’hésitez plus et lancez-vous dans l’aventure pour des moments conviviaux et festifs en toute simplicité. Santé !
